সাবুদানার ক্ষীর তৈরির রেসিপি জেনে নিন

আপলোড সময় : ২১-০৬-২০২৬

সাবুদানার ক্ষীর

লাইফস্টাইল ডেস্ক : যেসব উপকরণ দিয়ে খুব সহজে সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায় তার মধ্যে একটি হলো সাবুদানা। এটি যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনই সুস্বাদু। অনেকে মনে করেন যে সাবুদানা কেবল রোগীর খাবার। আসলে কিন্তু মোটেও তা নয়। এটি দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক মজার মজার ডেজার্ট। তার মধ্যে একটি হলো সাবুদানার ক্ষীর। চলুন জেনে নেওয়া যাক সাবুদানার ক্ষীর তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

সাবুদানা- ১০০ গ্রাম

দুধ- আধা লিটার

গুড়- স্বাদমতো

এলাচ- ২টি

তেজপাতা- ১টি

কাজু ও কিশমিশ- পরিমাণ মতো

চেরি ও আমন্ড- সাজানোর জন্য।

যেভাবে তৈরি করবেন
দুধ ফুটিয়ে ঘন করে নিন। এরপর তাতে এলাচ ও তেজপাতা দিন। সাবু ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে দুধের মধ্যে দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে থাকুন। অন্য একটি পাত্রে গুড়ের সঙ্গে আধা কাপ পানি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে নিন। ফুটে উঠলে দুধের মধ্যে গুড় মিশিয়ে দিন। এরপর জ্বাল কমিয়ে আরও পাঁচ মিনিট ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। ঘন হয়ে এলে উপরে কিশমিশ ও বাদাম ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

কমেন্ট বক্স

এ জাতীয় আরো খবর

স্বৈরাচারের পতন

কাজলের সৌন্দর্যের রহস্যে নেই কোনো কঠিন নিয়ম

রসুন কাঁচা খাওয়া কি বেশি উপকারী?

পাকা আমের পোয়া পিঠা তৈরির রেসিপি জেনে নিন

পাকা আমের মালাই কুলফি তৈরির রেসিপি জেনে নিন

সাবুদানার ক্ষীর তৈরির রেসিপি জেনে নিন

পানিশূন্যতা দূর করতে পানির সঙ্গে যা মেশাবেন

সব পরিস্থিতিতে শান্ত থাকার ৩ উপায়

সারারাত এসিতে থেকে সকালে মাথাব্যথা, কেন এমন হয়?

ডার্ক চকোলেট খেলে কি পিরিয়ডের ব্যথা দূর হয়?

সর্বশেষ সংবাদ

পরীক্ষা ব্যবস্থা ডিজিটালাইজেশনে একিউএ গ্লোবালের সঙ্গে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের চুক্তি

‎গাজীপুর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে জেনারেটিভ এআই এর ব্যবহার নিয়ে সেমিনার অনুষ্ঠিত

গোপালগঞ্জে শিশুশ্রম পরিবীক্ষন কমিটির সভা শেষে শ্রমিক কল্যান ফাউন্ডেশনের চেক বিতরণ

ঝিনাইদহে বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি উপলক্ষে আলোচনা সভা ও গাছের চারা বিতরণ

নাটোরে আন্তর্জাতিক প্রবীণ দিবস উদযাপন উপলক্ষে আলোচনা সভা

ঢাকা উত্তর মহানগর বিএনপিসহ তিন কমিটি বিলুপ্ত, ১৪ জন নেতা বহিষ্কার

এলপিজির কৃত্রিম সংকট খতিয়ে দেখতে ডিসিদের নির্দেশ জ্বালানিমন্ত্রীর

জাতিসংঘ সফরে জাতীয় স্বার্থকে অগ্রাধিকার দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী: মাহ্‌দী

বিনিয়োগ বৃদ্ধি ও রোহিঙ্গা ইস্যুতে চীনের সহযোগিতা জোরদারের আহ্বান রাষ্ট্রপতির

এআই, সেমিকন্ডাক্টর ও রোবটিক্সে গবেষণায় তরুণদের সহায়তার প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী -জহির উদ্দিন স্বপন

সম্পাদক ও প্রকাশক : এসএম শহীদ উল্লাহ, নির্বাহী সম্পাদক : শারমিন সুলতানা, ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : এসকে তমিজ উদ্দিন

অফিস : ১৯৩/১ (৩য় তলা) মতিঝিল, ঢাকা - ১০০০ থেকে প্রকাশিত। মোবাইল : 01753492430, ই-মেইল : ajkerawaz73@gmail.com

আমাদের এ্যাপস ডাউনলোড করুন

সোশ্যাল মিডিয়া